В багатьох областях України відбулось зростання цін на хлібобулочні вироби. На Сумщині ціни поки що тримаються, хоча на борошно за останні 2 місяця вони вже тричі підростали. Поки що витрати, пов’язані з цим, беруть на себе хлібокомбінати. Антоніна Радченко, начальник планово-економічного відділу Сумського хлібокомбінату, говорить, що проблему високої собівартості хлібопродуктів тимчасово вирішують за рахунок зменшення його ваги: хліба - на 20 г, батона – на 50 г; в середу вже відпускали батони вагою 400 г. Але довго працювати собі в збиток хлібопідприємства не можуть.
