| Контроль за молочною сировиною з боку санепідеміологів буде жорстким
|  Обласна СЭС має намір провести комплексну перевірку підприємств молочної промисловості Сумщини. Як повідомив головний санітарний лікар області В'ячеслав Міщиряк, особлива увага при перевірці буде приділятись тому, як підприємства приймають та зберігають сировину. За даними В.Міщиряка, є випадки, коли молоко збирається в населення з порушенням санітарних правил. Як негативний приклад лікар привів КСП "Агрофірма "Луч" Путивльського району, що відкрила пункти по прийому молока, не маючи відповідних дозволів: „Этим предприятием мы занимаемся около 3-х месяцев. При проверке 29 августа специалисты СЭС Путивльского района выявили грубые нарушения в молокоприемном пункте агрофирмы. Он был открыт самовольно, без разрешения и соответствующих документов СЭС. Эксплуатировался с грубыми санитарными нарушениями. Мы пытаемся там навести порядок”.
|  В. Міщиряк пообіцяв провести такі перевірки по всіх районах області. Він відзначив позитивну роботу в Роменському районі, де за підтримки міської та районної влади проведено велику роботу. Головний санітарний лікар області сподівається, що цей досвід запозичить кожен район області: „Мы не хотели бы, чтобы из-за низких требований к сырьевой базе на Шосткинском молокозаводе были неприятности... Мы не хотим, чтобы наша область «прогремела» по Украине, как Суходольская, Херсонская и Львовская области. Наша задача контролировать и не допустить ЧП”.
|  Довідка.
| Найбільшим підприємством молочної галузі на Сумщині є ВАТ "Шосткінський міськмолкомбінат", що випускає близько третини молочної продукції області під торговельною маркою "Білі береги". До числа великих виробників також відносяться Сумський, Роменський, Охтирський молокозаводи.
| КОНТЕКСТ-МЕДІА
|
|            |