Соя - це культура високоекономічна. Це помітили сумські аграрії - в цьому році її було посіяно більше 9 тисяч гектарів, тоді як в минулому лише 2 тисячі.

Сільгоспвиробник Віктор Гала є родоначальником на Сумщині вирощування цього виду рослин. Він її культивує на території 800 гектарів. За словами аграрія, соєве молоко в будь-якій ситуації буде коштувати 24-26 коп., на відміну від тваринного, ціна на яке зараз близько 75-85 коп.. На думку Віктора Гали, саме цим молоком, а соєве молоко багате на білок, можна відгодовувати молодняк.

Саме тому райони, які вчасно зорієнтувалися в цій ситуації, стали відводити цій культурі все більше місця в економіці своїх господарств.