Специалисты ГП <Сумыстандартметрология> выявили предприятия, нарушающие требования законодательства при производстве хлебобулочных изделий. Проверив ООО <Колос> (г.Путивль) специалисты ГП <Сумыстандартметрология> установили, что 630 кг ржано-пшеничного хлеба <Украинский новый> не соответствовали требованиям нормативной документации по состоянию мякиша - неравномерно развита пористость с наличием пустот. Кроме нарушений технологи производства продукции, на предприятии зафиксирована неудовлетварительная организация приемного контроля готовой продукции. В частности в эксплуатации находились средства измерительной техники с истекшим сроком поверки. В отношении предприятия применены экономические санкции, а ответственное лицо привлечно к административной ответственности.