На брифінгу у міській раді, головний ветеринарний лікар міста Микола Часник розповів про проблему харчової безпеки. У Сумах контроль за якістю продуктів харчування відстежує 7 лабораторій

В цьому році на наших ринках проведено 189 тис. експертиз, в результаті яких вибракувано: 3371 кг. молока і молочних продуктів; 15 тонн овочів та фруктів з вмістом нітрату або фальсифікатом дозрівання; 2794 кг м’ясопродуктів; 200 ящиків яєць; 250 кг умовно їстівних грибів; 16 випадків надто вологого меду.

Головною причиною вибраковування залишається фальсифікація товару. Особливо це стосується ковбасних виробів з Волинської, Луганської, Івано-Франківської, Ровенської областей. За словами Миколи Часника, продавці, які не отримали висновку-дозволу для торгівлі, поспішають на несанкціоновані ринки, як й деякі селяни, які не мають документів на здорову тварину. За торгівлю продуктами без проходження експертизи передбачено штрафи - 8,5 грн., 17грн., 108 грн.

Створена комісія, до якої входять представники санепідстанції, управління торгівлі, органів міліції, податкової, щоденно займається проблемою продажу продуктів харчування з землі. Щоб ліквідувати це явище, виділено також 100 безкоштовних місць для торгівлі на ринках, але люди не охоче цим користуються, бо треба платити за експертизу, чи ж невпевнені у якості власної продукції.